TELUR CRISPY

BAHAN YANG DIGUNAKAN:

1. 1 butir telur dikocok lepas
2. 2 sdm tepung terigu
3. 1/2 sdt garam
4. 5 sdm air

BAHAN LAPISAN:

1. 3 sdm terigu
2. 1/2 sdt baking powder
3. 1/2 sdt merica halus
4. 1/2 sdt garam
5. 2 siung bawang putih, haluskan
6. 3 sdm air
7. 3 sdm terigu, untuk guliran

CARA MEMBUATNYA:

1. Campur & aduk rata: telur, terigu, garam & air
2. Panaskan penggorengan dengan api sedang & goreng sesendok demi sesendok sampai habis, dinginkan
3. Potong memanjang, jangan terlalu tipis, masing2 irisan celup ke bahan lapisan, 
4. Gulirkan ke terigu, goreng sampai kuning

                                                       *****SELAMAT MENCOBA*****