BAHAN YANG DIGUNAKAN:
- 1 gelas air
- 4 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh fermipan
- pewarna rose secukupnya
- 2,5 gelas tepung terigu
CARA MEMBUATNYA:
- Tuang dalam wadah: air, gula & fermipan, aduk rata, beri pewarna & aduk rata lagi
- Masukkan terigu, aduk rata lalu uleni sampai kalis
- Tutup & diamkan 1 jam
- Adonan dibentuk menjadi bulatan2 kecil sebesar kelereng
- Tipis/gepengkan masing2 bulatan
- Tata/gandengkan 5 bulatan dengan masing2 salah satu sisi bulatan menumpuk satu sama lain
- Gulung kearah satu sisi hingga membentuk gulungan lalu potong simetris, demikian seterusnya sampai adonan habis
- Didihkan kukusan yang telah dioles minyak, lalu kukus +/- 15 menit
- Angkat & sajikan
*****SELAMAT MENCOBA*****
Tidak ada komentar:
Posting Komentar