MISOA GORENG

BAHAN YANG DIGUNAKAN

1. 1 Bungkus misoa
2. 1 buah wortel, serut  kasar pakai serutan keju
3. 2 batang daun bawang, iris kecil-kecil
4. 600 ml air
5. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
6. 1/4 sendok teh merica
7. 1/4 sendok teh gula pasir
8. 1 sdt Garam / sesuai selera
9. 2 butir telur untuk bahan pelapis

Bumbu halus :
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih

CARA MEMBUATNYA:

1. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, masukkan air, misoa dan semua bahan serta bumbu lain. Masak hingga mendidih dan misoa matang serta air habis terserap misoa
2. Siapkan loyang dan alasi dengan plastik atau olesi minyak. Tuang adonan misoa, ratakan dan agak di padatkan. Dinginkan hingga benar-benar dingin, baru di potong-potong. Jika perlu bisa di masukkan ke kulkas sebentar.
3. Kocok telur untuk pelapis. Celup tiap potongan misoa ke kocokan telur, lalu goreng hingga kecokelatan dan matang.
4. Sajikan hangat dengan cabai rawit atau saus botol.

                                                    *****SELAMAT MENCOBA*****