BAHAN YANG DIGUNAKAN:
- 1 sdt fermipan
- 2 sdm gula pasir
- 50 gram tepung terigu
- 1 btr telur, kocok lepas
- 2 sdm margarine
- ±150 ml air
- Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUATNYA:
- Campur & aduk : fermipan, ±1/2 sdt gula, 2 sdm air hangat, biarkan sampai mengembang & berbuih, sisihkan
- Campur: terigu & telur aduk hingga berbutir halus, tambahkan margarin dan gula pasir aduk rata, lalu tuang fermipan yg sudah mengembang
- Uleni dengan menambahkan air sedikit demi sedikit, uleni terus sampai kalis,
- Tutup dengan kain basah ± 60 menit (mengembang jadi 3x lipat)
- Kempeskan lagi, bagi adonan menjadi bulatan2 kecil, diamkan 15 menit
Bikin lubang donat. caranya, celupkan jari telunjuk kedalam terigu, lalu tusukkan pada adonan, biarkan di tempat (bulatan adonan tetap di tempat/ tidak diangkat - Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, dengan api kecil, sesekali di balik balik
*****SELAMAT MENCOBA*****
Tidak ada komentar:
Posting Komentar