DONAT UBI

BAHAN YANG DIGUNAKAN:

1. 1 kg tepung terigu 
2. 100 gr gula pasir
3. 2 butir telur, kocok lepas
4. 100 gr margarin, cair/lelehkan
5. 1 bks fermifan,
6. 1 sdt SP
7. 6 sdm susu bubuk,
8. 1/4 kg ubi, kukus & haluskan
9. air secukupnya

CARA MEMBUATNYA:

1. Campur semua bahan, uleni sampai kalis (tidak menempel ditangan)
2. Tutup adonan pakai serbet & diamkan +/40 menit
3. Cetak adonan (dibentuk bulat, lalu lubangi bagian tengahnya dengan jari), diamkan lagi +/-15 menit
4. Goreng dengan api sedang sampai kekuningan, angkat, tiriskan, gulirkan dalam gula halus

                                                      *****SELAMAT MENCOBA*****