BAHAN YANG DIGUNAKAN:
- 180 gr Tepung Cakra
- 2 sdm Minyak Sayur
- 2 sdt Gula Pasir
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Ragi Instant
- 150 ml Air Hangat
CARA MEMBUATNYA:
- Campur tepung, minyak, gula dan garam, lalu aduk rata
- Masukkan ragi instant dan aduk rata
- Tambahkan air hangat lalu aduk rata dengan sendok/spatula
- Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat
- Pipihkan adonan di loyang yang telah diolesi minyak (mentega & tepung)
- Beri Topping sesuai selera (Saos Tomat, Bawang Bombay, Jagung dan Sosis Ayam & Saus Putih)
- Panggang di Oven pada suhu 150 - 200 C, +/- 20 - 25 menit
SAUS PUTIH (PENGGANTI MOZZARELLA)
BAHAN YANG DIGUNAKAN:
- 1 sdm Tepung Terigu
- 250 ml Susu Cair (3 sdm Susu Bubuk Putih + Air hingga menjadi 250 ml)
- 1 sdt Margarine
- 1 sdm Bawang Bombay (cincang)
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt Garam
- 2 genggam Keju Parut/Keju Cheddar
CARA MEMBUATNYA:
- Larutkan terigu & susu, sisihkan (Adonan 1)
- Panaskan Margarine, tumis Bawang Bombay (adonan 2)
- Campur adonan 1 & adonan 2, masukkan lada, garam dan keju sambil terus diaduk,
- Biarkan dingin dan siap dijadikan Topping Pizza
*****SELAMAT MENCOBA*****
Tidak ada komentar:
Posting Komentar