BUTTER CREAM

BAHAN YANG DIGUNAKAN:

1. 30 ml air garam
2. 250 gr mentega putih
3. 100 gr gula pasir
4. 1 sdm pasta vanili
5. 125ml susu kental manis

CARA MEMBUATNYA:

1. Masak air garam dengan gula pasir, dengan api sedang , aduk-aduk hingga gula tercampur rata.
2. Tambahkan susu, aduk-aduk kembali. 
3. Matikan api, biarkan campuran sampai dingin.
4. Mix mentega putih sampai berwarna putih, mengembang, lembut & ringan, lalu masukkan bahan campuran tadi dengan mentega. Mix kembali hingga tercampur rata.

                                                      *****SELAMAT MENCOBA*****