AGAR MOZAIK STIK

BAHAN YANG DIGUNAKAN:

1. 1 bks agar-agar swalow putih 
2. 15 sdm.gula pasir
3. 3,5 gelas air  
4. 3 macam pewarna makanan (sesuai selera)

 
BAHAN PUTIH:

1. 2 bungkus nutrijel leccy
2. 10 sdm gula pasir
3. 3,5 gelas air
4. 2 sachet skm putih

CARA MEMBUATNYA: 

1. Campur & aduk rata: agar-agar, gula pasir dan air, masak sambil diaduk sampai mendidih, angkat
2. Bagi agar-agar  menjadi 3 wadah, lalu masing-masing wadah diberi warna sesuai selera 
3. Diamkan hingga mengeras, lalu potong-potong bentuk dadu, masukkan ke cup jelly stik (+/-1/4 bagian dari cup, jangan lebih dari 1/2 cup)
4. Campur & aduk rata: nutrijel, gula pasir & air, masak sambil diaduk sampai mendidih, lalu masukkan SKM, aduk rata, angkat & diamkan
5. Setelah uap hilang,  tuang ke cup yg ada agar-agar dadu nya (supaya agar-agar dadu tidak naik keatas)
6. Masukkan stik &.aduk-aduk supaya agar-agarnya naik
7. Dinginkan dalam kulkas & siap dikeluarkan dari cetakan

                                                 *****SELAMAT MENCOBA*****