PUDING BROWNIS

BAHAN YANG DIGUNAKAN:

1. 5 lembar Roti Tawar
2. 1 liter / 4 gelas Susu Cair Sapi / UHT / SKM yang dicairkan
3. 1,5 bungkus Agar-agar bubuk(plain / coklat)
4. 1 sdt Jelly instan  (plain / coklat)
5. 1/4 sdt Garam
6. 200 gr Gula Pasir
7. 25 gr Coklat bubuk
8. 200 gr Dark Compound Chocolate
9. 1 butir Kuning Telur

CARA MEMBUATNYA:

1. Blender (sampai halus) semua bahan kecuali kuning telur.
2. Didihkan di atas api kecil sambil terus diaduk, lalu matikan apinya.
3. Ambil sedikit adonan, lalu campurkan dengan kuning telur, aduk cepat & rata. ( dengan garpu)
4. Nyalakan api kecil, tuangkan larutan telur tadi ke dalam adonan, aduk-aduk hingga mendidih, Angkat.
5. Tuangkan adonan ke loyang / cetakan, dinginkan di kulkas +/- 2-3 jam sampai puding padat sempurna.

                                                           *****SELAMAT MENCOBA*****