ES KRIM SUSU KENTAL MANIS

BAHAN YANG DIGUNAKAN:

1. 1 kaleng susu kental manis
2. 50 gr gula.pasir (boleh tidak pakai)
3. 1/2 (setengah) sdt garam
4. 600 ml air es (matang)
5. 2 sdt ovalet/tbm/sp, ditim (taruh ovalet dimangkuk kecil lalu taruh dalam wadah yang lebih besar yang berisi air mendidih sampai ovaletnya meleleh.

CARA MEMBUATNYA:

1. Campur semua bahan, lalu mixer dengan kecepatan tinggi +/-15 menit atau blender +/-3 menit.
2. Masukkan dalam freezer sampai beku.
3. Keluarkan dari freezer & cacah-cacah adonan dengan sendok lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai halus, mengembang dan kental berjejak.
4. Tambahkan perasa dan sedikit pewarna sesuai selera..
5. Masukkan kembali dalam freezer sampai beku.

                                                   *****SELAMAT MENCOBA*****