MILO BROWNIS

BAHAN YANG DIGUNAKAN:

1. 2 butir telur
2. 200 gr gula pasir
3.  200 gr tepung terigu
4. 3 sdm coklat bubuk
5. 1 sachet MILO + 200 ml air hangat
6. 1/2 sdt garam
7. 1 sdt soda kue 
8. 200 ml minyak goreng
9. Bahan untuk toping : keju, meisis, sukade,

CARA MEMBUATNYA:

1. Kocok telur + gula pasir sampai larut secara manual pakai wish
2. Tambahkan: terigu, coklat bubuk, air milo, garam & soda kue, aduk rata sampai tercampur semua
3. Terakhir masukkan minyak goreng, aduk rata pastikan tercampur semua
4. Tuang dalam cetakan kecil2
5. Kukus pake api sedang ± 15 menit
6. Angat dan dinginkan, lalu beri toping sesuai selera

TIPS:

1. Siapkan kukusan sebelum mencampur bahan, dengan api kecil sehingga pas adonan siap di kukus, kukusan telah beruap banyak
2. Cetakan dioles minyak goreng sebelum memasukan adonan
3. Tutup kukusan di lapisin kain serbet agar uap air tak menetes di kue
4. Untuk toping chocho chips & sukade, masukan sekitar 5 menit kedalam kukusan baru taburkan, lalu kukus lagi 10 menit
5. Untuk toping : keju, meisis, termis, setelah masak dinginkan sebentar, atasnya dioles margarine dan taburkan topingnya
6. 1 resep ini menghasilkan 40 buah kue, dengan cetakan kue talam.

 

                                                   *****SELAMAT MENCOBA*****