KANGKUNG CAH UDANG

BAHAN YANG DIGUNAKAN:

1. 2 buah cabe merah, iris serong
2. 1 ikat kangkung, siangi 
3. 1/2 gelas air 
4. 1 sdt saus tiram 
5. 1 sdt garam (secukupnya)
6. 1 sdt gula (secukupnya)
7. 100 gr udang, kupas kulitnya

BUMBU HALUS:

1. 8 buah cabe merah keriting
2. 5 buah bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 2 buah tomat

 
CARA MEMBUATNYA:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan irisan cabe. aduk rata.
2. Masukan kangkung, aduk rata, masukan air, saus tiram, garam & gula, aduk rata.
3. Masukan udang, aduk rata. Angkat jika udang berubah warna. 

                                                     *****SELAMAT MENCOBA*****