BREAD PUDDING / PUDING ROTI TAWAR

BAHAN YANG DIGUNAKAN:

• 3 butir telur
• 75 gr gula pasir
• 250 susu cair, suhu ruang
• 3 sdm mentega, lelehkan dan dinginkan hingga suhu ruang
• 1/2 sdt vanilla bubuk
• 1/4 sdt garam
• 6 lembar roti tawar disobek2/dipotong2 ukuran sedang
• kismis
• kayu manis bubuk dan gula palem untuk taburan

CARA MEMBUATNYA:

1. Kocok telur, gula, garam. 
2. Masukkan susu, mentega, vanila, aduk sampai rata.
3. Panaskan oven 180 C. 
4. Oles loyang dengan mentega.
5. Tata roti dalam loyang, taburi dengan kismis
6. Tuang adonan ke roti dan biarkan meresap +/- 30 menit.
7. Taburi dengan kayu manis dan gula palem
8. Panggang selama +/- 30 menit. Puding roti bisa disajikan hangat maupun dingin. 

                                                  *****SELAMAT MENCOBA*****