Jumat, 01 Januari 2016

STICK ROYCO


BAHAN YANG DIGUNAKAN:
  1. 1 1/2 kg Tepung terigu  
  2. 4 bungkus Royco (@ Rp.500,-/bungkus)  
  3. 1 butir Telur, kocok lepas 
  4. 1/2 ons mentega
  5. Garam secukupnya
  6. Air 
  7. Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUATNYA:
  1. Campur semua bahan, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit
  2. Uleni adonan sampai kalis (tidak lengket ditangan)
  3. Giling adonan dengan penggilingan (no.9), supaya ketebalan sama , lalu iris tipis2
  4. Goreng adonan dalam minyak panas & api sedang, aduk2 hingga warna kekuningan, angkat & tiriskan.
  5. Masukkan dalam plastik ukuran 10 x 17 cm dengan jumlah +/- 140 bungkus, kripik siap dijual seharga Rp.1.000,-/biji, kripik tahan +/- 2minggu

NB: Kalo kebanyakan telor & mentega, kripik akan mudah rapuh saat digoreng



                                               *****SELAMAT MENCOBA*****

Tidak ada komentar:

Posting Komentar