ES PELANGI

BAHAN YANG DIGUNAKAN:

1. 1 bungkus Nutrijel (rasa lecy)
2. 1/4 kg Gula pasir
3. 3 sdm Hunkwe  
4. 1 sachet Susu Kental Manis
5. 10 gelas Air
6. Pewarna (merah, kuning, hijau)

CARA MEMBUATNYA:

1. Campur Nutrijel, gula, hunkwe & SKM, aduk rata, 
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk
3. Masak adonan hingga mendidih sambil terus diaduk, angkat & tuang ke beberapa wadah
4. Beri pewarna pada masing-masing wadah dan dinginkan. 
5. Setelah dingin teksturnya (mengental), tuang adonan merah ke plastik dengan menggunakan sendok & corong, lalu tuang adonan kuning & adonan hijau. 
6. Ikat plastik & masukkan kedalam freezer

                                               *****SELAMAT MENCOBA****