BROWNIS MINI

BAHAN YANG DIGUNAKAN:

1. 10 butir Telur
2. 1 kg Gula pasir halus
3. 1 sdm Soda kue 
4. 1 kg Tepung terigu 
5. 250 gr coklat bubuk
6. 250 gr Minyak goreng

CARA MEMBUATNYA:

1. Campur: telur, gula, soda kue. Mix dengan kecepatan tinggi sampai mengembang
2. Campur terigu & coklat, aduk rata. Masukkan ke adonan telur
3. Masukkan minyak sedikit demi sedkit ke adonan diatas, aduk rata sampai kalis.
4. Diamkan selama 4  s/d 6 jam
5. Cetak adonan berbentuk bulat seperti klepon, lalu gulingkan kedalam tepung gula
6. Panggang kedalam oven selama +/- 15 menit
7. 1 resep menjadi 250 buah brownis

                                                
                                              
                                                       *****SELAMAT MENCOBA*****