BOLU BINTIK

BAHAN YANG DIGUNAKAN:
* 2 btr telur
* 1 sdt SP
* 200 gr gula pasir
* 250 gr terigu
* 1 sachet SKM, larutkan dengan air hingga 175ml 
* Misis sesuai selera



CARA MEMBUATNYA: 

1. Mixer telur, SP, gula pasir sampai putih, kental, mengembang. (speed pelan, setelah tercampur naik ke speed tinggi) 
2. Turunkan ke speed terendah, masukkan terigu dan air bergantian sambil di mixer (+/- 5 menit)
3. Matikan mixer. Masukkan misis & aduk dengan spatula sampai tercampur rata. 
4. Tuang adonan ke cetakan yang sudah dioles minyak. 
5. Didihkan kukusan, Masukkan cetakan, tutup kukusan dengan kain & kukus +/-10 menit dengan api sedang

                                                   *****SELAMAT MENCOBA*****