CAKE KUKUS

BAHAN YANG DIGUNAKAN:
Bahan A

• 4 bh telur
• 100 gr gula pasir
• 1sdt SP
• 1sdt vanila bubuk
• 1/2 sdt garam

Bahan B

• 150 gr terigu protein sedang
• 5 sdm susu bubuk

Bahan C

• 175 ml minyak goreng
• 80 gr Susu Kental Manis

Bahan D

• Pewarna sesuai selera

 
CARA MEMBUATNYA:  

1. Mixer bahan A +/- 10 menit, sampai mengembang & berjejak 
2. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit, mixer pelan, dan aduk rata
3. Masukkan bahan C sedikit demi sedikit, mixer pelan, aduk rata balik sampai tercampur rata
4. Bagi adonan menjadi 2, beri warna sesuai selera & aduk rata
5. Olesin loyang dengan margarin, taruh kertas roti yang dioles margarin & sedikit taburan tepung diatas loyang
6. Tuang adonan kedalam loyang sedikit demi sedikit secara bergantian (warna 1 & 2) sampai adonan habis
7. Masukkan loyang kedalam kukusan yang sudah mendidih (beuap banyak) & tutup dandang dengan dilapis serbet
8. Kukus +/- 30 menit

                                                   *****SELAMAT MENCOBA*****