TUMIS JAMUR TIRAM PEDAS GURIH

BAHAN YANG DIGUNAKAN:

1. 500 gr jamur tiram, suwir-suwir ukuran sedang
2. 100 ml air 
3. 3 bh cabe merah besar, iris serong tipis 
4. 3 bh tomat, iris ukuran sedang
5. 1 sdt garam 
6. 1 sdt penyedap rasa
7. 1 sdm gula pasir
8. Minyak untuk menumis

BUMBU HALUS:

1. 5 bh cabe rawit hijau 
2. 5 butir bawang merah 
3. 4 siung bawang putih 
4. 5 sdm saus tiram

CARA MEMBUATNYA:

1. Tumis bumbu sampai harum
2. Masukkan jamur tiram, aduk-aduk sampai layu, lalu tuangkan air
3. Masukkan cabe merah besar & tomat 
4. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk hingga rata
5. Setelah matang, angkat & sajikan

                                                   *****SELAMAT MENCOBA*****