Jumat, 04 Desember 2015

GARANG ASEM AYAM KAMPUNG




BAHAN YANG DIGUNAKAN:
  1. 1 kg ayam kampung, potong2, rebus dengan 500 ml air (secukupnya) sampai empuk, sisihkan
  2. 10 Siung bawang merah, 4 siung dihaluskan & 6 siung diiris tipis 
  3. 5 siung bawang putih, 3 siung dihaluskan & 2 siung diiris tipis 
  4. 1 butir kemiri
  5. 1 ruas (+/- 5 cm) jahe
  6. 1 ruas (+/- 5 cm) lengkuas
  7. 10 cabe rawit merah, iris tipis
  8. 10 buah tomat hijau, masing2 belah 4
  9. 2 batang sereh, keprek
  10. 3 buah belimbing wuluh (bisa diganti air asam jawa 2 sendok makan) / sesuai selera
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 3 lembar daun salam
  13. 1 sdt (secukupnya) garam
  14. 1 sdt (secukupnya) gula pasir
  15. 1 sdt (secukupnya) penyedap rasa

CARA MEMBUATNYA:
  1. Haluskan 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih & kemiri
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
  3. Masukan semua bahan yang diiris, daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum
  4. Masukan ayam yang sudah di rebus, aduk-aduk
  5. Masukan air kaldu rebusan ayam, rebus hingga mendidih 
       
                                                    *****SELAMAT MENCOBA*****

IDE USAHA DENGAN MODAL KECIL

Berikut ini beberapa contoh usaha bagi anda yang memiliki modal dengan kisaran di bawah Rp5 juta. Apapun yang menjadi pilihan ide usaha sampingan Anda, lakukanlah dengan tekun dan sabar agar bisa meraih hasil yang maksimal. Pastikan Anda mempelajari seluk beluk usaha sampingan sebelum melaksanakannya, selain itu, jangan ragu untuk belajar dari orang yang sudah berpengalaman di bidang ini
 
1. MENJUAL PULSA ELEKTRIK
Hanya dengan modal minimal top up dana Rp500 ribu. Anda sudah bisa berjualan pulsa elektrik. Anda bisa menawarkan ke rekan kerja di kantor, saudara, teman, tetangga, atau untuk pemakaian konsumsi sendiri. Namun yang perlu diperhatikan jika ingin usaha Anda sukses, Anda harus disiplin dalam keuangan. Artinya Anda harus benar-benar memisahkan antara uang usaha dengan uang pribadi dan jika melakukan transaksi pembelian untuk diri sendiri, Anda harus tetap membayarnya.

2. MENJUAL MAKANAN UNTUK SARAPAN
Anda bisa memulai usaha ini dengan membuka lapak kecil dengan meja di depan rumah. Atau dengan cara menawarkan teman kantor untuk dibawakan paket sarapan dengan menu pilihan seputar nasi uduk, nasi kuning, gorengan, mie atau bihun goreng. Atau bisa titip  jual ke banyak tempat (warung2 disekitar rumah, kantin perkantoran, kantin sekolah/kampus). Atau makanan difoto, lalu diupload ke Media Sosial (FB dll), atau dengan menerima pesanan. Ada baiknya pada tahap awal, anda membagikan tester terlebih dahulu ke teman2 & meminta pendapat perihal kualitas tester tsb, untuk selanjutnya membuat/menjual masakan tsb dalam jumlah sedikit dahulu (10 -15 biji), selanjutnya jumlahnya ditambah sedikit2 & menambah jenis masakan yang dibuat/jual. Kunci utamanya anda haarus rutin berjualan meskipun dalam jumlah sedikit.

3. JASA CUCI MOTOR
Hanya dengan modal usaha dan garasi di rumah, namun Anda harus berani kompetitif dan kreatif dari segi pelayanan. Tidak harus turun tangan sendiri untuk mencuci motor, Anda bisa mempekerjakan orang lain untuk menjadi karyawan di tempat cuci motor itu.

4. MEMBUAT WARKOP SEDERHANA
Untuk memulai usaha ini, anda bisa memanfaatkan garasi dan peralatan memasak di rumah. Dengan modal kopi  seharga Rp2.000 ditambah air panas untuk menyeduh secangkir kopi harganya meningkat menjadi Rp4.000. Untuk pelengkapnya anda juga menyediakan beragam jajanan murah meriah yang enak.

5. MENJUAL ANEKA KUE
Dengan menjual beragam kue yang bervariasi dengan harga yang kompetitif/murah meriah & rasa enak, Anda bisa memasarkan kue kepada rekan kerja, teman sekolah, tetangga, atau saudara. Andapun bisa titp jual ke warung2 disekitar rumah, kantin perkantoran, kantin sekolah/kampus.

6. USAHA CATERING
Jika anda hobi memasak, anda bisa membuka usaha catering untuk berbagai acara. Untuk modalnya anda bisa memanfaatkan terlebih dahulu uang DP customer. Anda bisa mempromosikan catering kepada tetangga, rekan kerja, teman sekolah, atau saudara. Anda juga bisa membuat brosur untk disebarkan ke daerah perumahan, perkantoran, sekolah/kampus.

7. USAHA KONVEKSI
Jika anda hobi menjahit, anda bisa membuka usaha konveksi. Modal yang dibutuhkan mesin jahit, benang, bahan, perlengkapan menjahit, dll. Anda bisa mempromosikan bahwa konveksi anda membuka jasa pembuatan baju sekolah, baju olah raga dll. 

8. USAHA WARUNG KELONTONG
Anda bisa memanfaatkan garasi rumah untuk dibuat warung kelontong untuk menjual berbagai kebutuhan sehari-hari, misal sabun, shampo, telur, minyak, beras, snack, minuman dingin dll. Keuntungan yang didapat dari setiap produk memang kecil, tetapi karena produk yang dijual beraneka ragam, maka keuntungan yang didapatpun semakin besar.

9. MENJUAL FOTO DI INTERNET
Dengan modal kamera digital dan koneksi internet, anda bisa menjual hasil jepretan Anda secara online. dengan memanfaatkan situs penjualan foto populer seperti Istockphoto.com, shutterstock.com, fotolia.com, dan stockfresh.com. 

10. MEMBUAT BLOG
Anda hanya perlu menyiapkan blog sendiri, untuk tahap awal Anda bisa menggunakan layanan penyedia blog gratis seperti blogspot atau wordpress. Kemudian tuangkan pembahasan menarik untuk membuat artikel di blog Anda. Setelah blog Anda terkenal, mulailah untuk menjual ruang space iklan, dari sanalah Anda bisa menghasilkan uang dari blog tersebut.

11. MEMBUAT TOKO ONLINE
Dengan modal internet, kesabaran, kreativitas, dan memanfaatkan situs jejaring sosial untuk memasarkan produk dan kerjasama dropship dengan pihak agen. Anda bisa mendapatkan selisih keuntungan dari barang dagangan online tersebut.

  
                                                  *****SELAMAT MENCOBA*****

Senin, 30 November 2015

LOGIKA ALLAH SWT

Ilmu dari Ippho Santosa.
Logika kita 10 -1 = 9, Kita punya duit 10 disedekahkan 1, maka sisa uang kita 9
Logika Allah SWT 10-1 = 19 Kita punya duit 10 disedekahkan 1, maka 1 akan kembali menjadi 10. Maka total duit kita menjadi 19.
Imu Matematika sedekah dari Ustad Yusuf Mansyur
Misalnya kita punya duit hanya 10.000, tapi ingin membeli barang (hajad) yang senilai 50.000. Maka kita perlu sedekah 5.000. Karena 5.000 x 10 = 50.000 plus sisa uang kita 5000 = 55.000
Jelas tidak masuk logika
Lalu saya terapkan pada keluarga saya, pendapatan perbulan 8.750.000
Kebutuhan hidup keluarga saya rata-rata sebulan harusnya 9.000.000. Berarti kira-kira masih kurang 250.000 an. Berarti duit yang kudu saya sedekahkan adalah 800.000.
=8.750.000 - 800.000 =7.950.000 + (800.000 x 10.000) =
Menyedekahkan uang senilai itu dengan pendapatansegitu, jelas berat pada awalnya.
Ilmu dari Ustad Felix Siauw
Kebiasaan itu ibarat seperti ketika kita menginjakkan kaki kita tanpa alas kaki di hamparan lapangan yang penuh dengan rumput. Pada awalnya, kaki kita akan merasa sakit karena rumputnya masih tajam-tajam. Tapi setelah beberapa kali kita melewati rumput itu, lama-lama rasa sakit itu berkurang karena rumput yang lama-lama semakin merunduk, dan akhirnya menjadi biasa saja untuk dilewati.
Yang paling perlu ditekankan adalah, jangan ada alasan apapun yang membuat kita mundur ketika akan melakukan suatu kebaikan. Ketika akan sedekah, mendadak logika kita bicara, “kok terlalu banyak, kan lagi banyak kebutuhan?” Kata-kata semacam itu merupakan salah satu bentuk dari lemahnya manusia. Sekali lagi, selain untuk itung-itungan pelajaran, jangan percaya dengan logika. Maka agar tidak banyak alasan untuk menunda sedekah, segera sedekahkan dikotak amal senilai 1.000.000
Dalam Hikayat ayat seribu dinar, adalah ayat yang konon didapat dengan harga 1000dinar (1 dinar=2juta). Jadi 1000 x 2juta = 2M.
Dikatakan bahwa barangsiapa yang bertaqwa kepada Allah, dengan sungguh-sungguh menjalankan perintah dan menjauhi larangan Allah yang memang amat sangat berat, maka Allah akan memberi rezeki dari arah yang tidak disangka-sangka. Ayat seribu dinar ini kisahnya adalah kisah seorang pedagang yang sukses setelah membaca ayat ini tiap habis sholat. Jika memang benar begitu, maka bisa kita jadikan kebiasaan yang kita lakukan sehabis sholat.
Ilmu dari Ippho Santosa, ada dua sholat yang filosofinya sangat lucu, yaitu sholat tahajud dan dhuha.
Sholat Tahajud itu singkatannya Tau Tau Harta Bersujud.
Sedangkan sholat Duha itu singkatannya Doanya Pengusaha. 
Dua sholat itu tidak boleh kita lewatkan jika ingin menjadi pengusaha sukses dan kaya raya.  Sesibuk apapun kita, awali hari itu dengan sholat dhuha. Malah jika merasa mempunyai setumpuk kerjaan pada suatu hari, maka awali hari itu dengan berduha, maka harimu itu akan terasa lapang dan tidak diburu-buru waktu.

Dua pengusaha yang mindsetnya selalu saya coba untuk terapkan adalah Merry Riana dan Top Ittiphad.
Merry Riana adalah entrepreneur muda yang berhasil bebas finansial dalam usia 30 tahun. Dia berhasil meraih sejuta dolar dalam usia yang masih muda, padahal sebelumnya dia punya hutang pemerintah Singapura ratusan juta.
Top Ittiphad adalah pengusaha rumput laut asal Thailand yang produknya bisa kita lihat sudah nongkrong di Alfamart dan Indomaret dengan label Tao Kae Noi. Dia sukses bebas finansial di usia 26 tahun, padahal sebelumnya keluarganya mempunyai hutang 4 Milyar.
Bukan masalah duitnya atau hutangnya yang saya banggakan dari mereka. Tapi masalah habitnya. Habit pengusaha adalah semakin pandai dia memanfaatkan waktu dan situasi, maka semakin suskes. Ada 2 alasan pengusaha untuk melakukan suatu hal, yaitu: apakah hal itu ada duitnya? Dan apakah hal itu ada pahalanya? Jika tidak dua-duanya, maka wajib tinggalkan!
Top Itthipad dan Merry Riana mengorbankan waktu bermain di usia muda mereka untuk bekerja. Di filmnya berjudul Top Secret, ada sebuah adegan dimana anak muda seusia Top bisa berjalan dengan santai sambil dengerin mp3, sedangkan Top harus berjalan dengan berkeringat menggendong sekarung kacang untuk berdagang.
Jadi sebenarnya yang membuat seseorang kaya atau tidak itu bukan perkara kerjanya sebagai PNS atau Pengusaha, tapi masalah habitnya.
Gantilah kegiatan yang harusnya bisa dipakai untuk nyantai dengan hal yang lebih bermanfaat. Percayalah pada sebuah mindset sebenarnya kesenangan itu akan terakumulasi. Kalau kita bersenang-senang sekarang, suatu saat nanti kita pasti akan merasa bersusah susah. Tapi kalau bersusah-susah sekarang, maka kesenangannya nanti akan menumpuk dibelakang seperti menanam benih. 
Mumpung masih muda, bekerja keraslah di usia yang muda, seperti Top dan Merry. Mereka berdua rata-rata menggunakan waktu sehari untuk bekerja selama 18 jam.

Pontensikan kegemaranmu untuk menghasilkan karya yang bermanfaat. Cobalah isi waktu luang dengan menulis buku, mengarang lagu, mengaransemen, mengikuti lomba sastra online dengan iming-iming hadiahnya besar, lomba bikin puisi, lomba nulis cerpen, ikut lomba kompetisi blog. 

Ada sebuah hadits yang menyebutkan bahwa Allah SWT amat membenci orang yang terlalu banyak makan dan terlalu banyak tidur. Dengan kata lain berarti yang sedikit makan dan sedikit tidur akan lebih disayang. Dan kalau disayang maka akan lebih sering diberi pertolongan. Rasulullah menyarankan kita agar berhenti makan sebelum kenyang.

Kurangi makan daging, daging itu menyehatkan tapi hanya sehat dimasa sekarang, terakumulasi sakitnya besok di usia tua. Lebih menyehatkan daun-daunan dan sayur. 
Banyak yang bilang kalau nanti gajinya sudah banyak apa mungkin makan sesederhana itu? Jawabannya ada di Surah At Takasur: bahwa menjadi kaya itu tidak dilarang, tapi pola hidup harus tetap sederhana.
Nabi Muhammad SAW sangat  kaya raya, tetapi hidupnya sangat sederhana, upayakan puasa senin kamis
selain untuk masalah hemat, juga karena masalah pahala.
Kebiasaan rutin setiap hari meliputi: Sedekah, baca ayat seribu dinar, sholat duha, puasa senin kamis & memanfaatkan waktu adalah uang.

Sedekah itu dapat memperkaya harta, dapat melipatgandakan harta. Rezeki dan pertolongan Allah itu datangnya dari arah-arah yang tidak diduga. Setelah sedekah, dengan dibarengi menghindari bermaksiat apapun, dan tentunya ada pengorbanan waktu & tenaga, ada saja rejeki yang datang bergantian. Mulai dari dapet makan siang gratis, dapat makanan/oleh2 dari tetangga & kerabat, ditraktir sama temen, ada temen yang bilang kalau bertemen/bekerja dengan saya itu enak, banyak ide bisnis yang muncul di kepala yang sebelumnya tidak pernah terfikirkan, dan lain-lain.
Lebih banyak waktu bertemu orang tua. Karena orang tua adalah segalanya. Saya yakin, kesuksesan saat ini tidak akan diperoleh tanpa doa orang tua.
Usahakan selalu menyisihkan 10 persen dari total pendapatan anda setiap bulan untuk disedekahkan. Entah bagaimanapun caranya pokoknya minimal 10% dari pendapatan harus disedekahkan dalam sebulan. Meskipun pada bulan tersebut banyak pengeluaran tak terduga sedang banyak.

Ternyata Allah jauh lebih pintar matematika!
Jangan percaya dengan mata kita, sebab mata hanya bisa melihat apa yang bisa dilihat. Jangan percaya logika kita. Tapi percayalah kepada logika Allah. Bagaimana caranya? Allah memberi sebuah tools maha dahsyat untuk memahami logika Allah. Alat itu adalah hati. Gunakan hati sebaik-baiknya, jangan dikotori, jangan dinodai, maka insya Allah dia akan lebih mudah untuk digunakan.
Semoga bermanfaat ;)
Sumber: Dinar Rafikhalif

BOLA-BOLA MIE




BAHAN YANG DIGUNAKAN:
  1. 200 gram mie telur, rebus, tiriskan & potong potong, sisihkan
  2. 3 siung bawang putih, cincang halus
  3. 3 butir bawang merah, cincang halus
  4. 50 gram wortel, kupas & potong dadu kecil2
  5. 2 buah daun bawang, potong-potong
  6. 1 batang seledri, potong potong
  7. 4 telur ayam, kocok lepas
  8. 300 gram daging ayam giling
  9. 1 bungkus penyedap rasa (pilih rasa ayam)
  10. Minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUATNYA:

  1. Campur bawang putih, bawang merah, wortel, daun bawang dan daun seledri. Aduk rata.
  2. Masukkan mie, telor, daging ayam giling dan penyedap rasa. Aduk rata
  3. Adonan dibentuk menjadi bulat bulat.
  4. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng adonan hingga matang. Angkat & tiriskan

                                          
                                                    *****SELAMAT MENCOBA*****

PISANG KIPAS CRISPY



BAHAN YANG DIGUNAKAN:
  1. 8 buah pisang kepok matang
  2. 150 gram tepung terigu
  3. 50 gram tepung beras
  4. 1 sdt (secukupnya) Garam
  5. 1 sdm (secukupnya) gula pasir
  6. 1 sdt (secukupnya) kaldu ayam bubuk
  7. 1/2 sdt vanila essens
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. secukupnya air matang
  10. 200 gr tepung roti
  11. Minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUATNYA:

  1. Kupas pisang, iris bagian sisinya hingga dapat dikembangkan seperti kipas, siisihkan
  2. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, gula, kaldu bubuk, vanila essens, baking Powder dan air sampai cukup kental (tidak terlalu encer),
  3. Celupkan pisang pada adonan tepung, lalu gulingkan diatas tepung roti sambil ditekan agar pisang tetap berbentuk kipas.
  4. Panaskan penggorengan dengan api sedang, goreng pisang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat & siap dihidangkan


                                                      *****SELAMAT BMENCOBA*****

GARAETTEOK (KUE BERAS KOREA)


 BAHAN YANG DIGUNAKAN:
  1. 350 Gram Tepung Beras 
  2. 1 Sdt Garam
  3. 125 ml Air Hangat
  4. 2 sdm minyak wijen (dapat diganti dengan minyak goreng)

CARA MEMBUATNYA:

  1. Panaskan panci kukusan
  2. Campurkan tepung beras, garam & air hangat dalam wadah, aduk rata 
  3. Letakan adonan dalam kain bersih yang telah dibasahi dengan air (agar adonan tidak lengket pada panci & memudahkan mengangkat adonan), setelah panci beruap, kukus adonan selama +/-25 menit dengan api sedang.
  4. Angkat & letakkan adonan dalam wadah, tambahkan 1 sdm minyak, selagi adonan masih panas, mix/tumbuk dengan kayu gilingan roti hingga kalis (supaya mudah dibentuk)
  5. Lumuri telapak tangan kita dengan minyak, agar waktu memulung adonan, adonan tidak lengket ditangan, lalu gulung menjadi bentuk bulat silinder seperti sosis atau bentuk bulat
  6. Potong2 adonan sesuai selera, adonan siap diolah menjadi masakan, (kalau ingin disimpan agar tahan lama, lebih baik masukan kedalam plastik & simpan dalam kulkas)
                                                         

                                                           *****SELAMAT MENCOBA*****

Minggu, 29 November 2015

ROTI PISANG COKLAT


BAHAN YANG DIGUNAKAN:
  1. 1 bungkus roti tawar tanpa kulit
  2. 10 sdm mentega (secukupnya) untuk olesan
  3. 10 buah (secukupnya) pisang ambon (sesuai selera)
  4. 10 sdm (secukupnya) meises coklat
  5. 1 butir telur, kocok lepas
  6. 10 sdm (secukupnya) tepung roti
  7. Minyak secukupnya, untuk menggoreng

CARA MEMBUATNYA:
  1. Roti tawar dipipihkan dengan menggunakan gelas/roller dengan cara digiling-giling
  2. Oles roti dengan mentega, beri irisan pisang dan meises coklat, lalu digulung sampai tertutup
  3. Celup roti ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti sampai tertutup semua
  4. Goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan, angkat & tiriskan


                                                        *****SELAMAT MENCOBA*****